超市的干果、海鮮、腌菜……超市各類散裝食品一應俱全，實惠的價格、干凈的包裝吸引了許多消費者選購。超市一些散裝食品標簽只標注了包裝日期，并未標注生產日期，標示不全讓消費者心里犯嘀咕。發(fā)現(xiàn)很多超市，散裝的食品標示不全問題的確存在，多數(shù)的超市將包裝日期替代生產日期。

　　不管是干果零食，還是海鮮腌菜，該超市的食品標簽中均未標明生產日期，僅有花茶類商品標注了生產日期，多數(shù)散裝的食品都標注為包裝日期。在超市隨手拿起一包凈含量為0.292kg的花生零食發(fā)現(xiàn)，該商品標簽標有包裝日期、保質期、貨號、單價與凈含量，并未標注生產日期與配料表等必要信息。不僅如此，在該超市生肉區(qū)，一盒燉煮用的羊肉包裝日期為2015年6月1日，保質期為2015年11月27日，從包裝日期算起，該冷凍肉有近6個月的保質期，但未標注生產日期，讓人難以推斷食品新鮮度。“這個包裝日期就是生產日期吧，我一直都是這么認為的。”對于散裝食品生產日期被包裝日期替代一事，市民王先生表示他沒有特別留意過。不少與王先生看法一致的市民均表示，對于超市內在售的商品比較放心，在購買散裝食品時只要在保質期內就不會過多關注其他信息。

　　但也有一些市民表示，這種“模糊”的標示讓消費者購買時非常不放心。“我平常買東西都要看生產日期，有些食物雖然沒有過保質期，但時間太長也會影響口感和其本身營養(yǎng)。現(xiàn)在很多超市的散裝食物在標簽上都沒有生產日期，只是寫了包裝日期。包裝時商品肯定已經生產出來了，如果時間近為什么不直接寫生產日期？這樣的食品我從來不買。”市民袁女士說。

　　在查閱相關資料了解到，從2004年起開始執(zhí)行的《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》規(guī)定，出廠的散裝食品必須采用符合衛(wèi)生標準要求的包裝材料和容器進行密封包裝，并在標簽上標明以下內容：食品名稱、配料表、生產者和地址、生產日期、保質期、保存條件、食用方法、包裝規(guī)格。同時應附有檢驗合格證明。任何經營者不得經銷未取得衛(wèi)生許可證的生產者生產的食品、無檢驗合格證明和標簽內容不完整的散裝食品。

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